March 25, 2014

RIVENDELで精進料理



この間、朝からきみの悪いテレビの音が。
なんとうちの旦那、朝からゾンビ映画を寝もとでみゆう。。
見ながらねてしまったんやろうけど
よくこんなんつけたまま寝れるなぁ、とちょっとひいた。

急にあったかくなってきたと思ったら
案の定、今年も花粉症がおっかけてきた。
なんだか一日中、普段の半分くらいしか息継ぎできてないきがして
セカセカしてしまう。

先週の日曜日は
久々にRIVENDELで五月さん、あけみさんに会ってきた。
今回は動画も撮影。
とっても天気がよくて
つい最近までは雪景色やったという畑も
すっかり春でした。

今回は
月餅と精進ラーメン。
動画制作がまた楽しみ。

March 20, 2014

バリでビリヤード









友人のblogを見ていたら
なんだか自分でも書きたくなった。
Tsuchico's415

でもこれといってネタもないき
ちょっとまた戻ってバリの話を。

人によって旅先で何をしたい
っていうがは明確にあったり気まぐれであったりするけど
うちの旦那はとりあえず
ビリヤードがしたい
ということ。

旅先で
毎回同じ「何か」をするっていうのは
なんとゆうか、
毎日歯磨きをする、みたいな単純なものやなくて
すごく贅沢な楽しみやと思うし
その「何か」をみつけれる人は
はっきりいってうらやましい。

自分はというと、
写真を撮る
はもちろんやけど
第一は その土地の人の食べているものを食べる
(特にスープはどこの国でも試したい)
ということになる。単純やし普通のツーリストとまぁかわらんけど。
毎回お腹をこわしながらめいっぱい食べる。
あとは、余韻のためにその国の音楽は残しておく。

今回、どこへいってもビリヤード
の旦那に少しいらっとしつつ
そのぶれない精神にすこし尊敬もしつつで
バリのビリヤードを堪能した。

ゲームの仕方が日本とはまたちがい
まず、トランプをくばられ
その中にある数の球からついていく
というやり方があったり
球がとにかくちっさかったり。
しかも10歳くらいの子供からおじさんまで。
村にあるちっさな駄菓子屋みたいなところで
それをやる。

「バリでビリヤードけっこう流行ってるらしいんだよね」
とホクホクしながら言っていた旦那の言葉とは
だいぶちがったけど
こういう旅の楽しみ方もいいなぁと思った。

March 19, 2014

果物x料理





表参道の裏通りにある
kiki harajuku fruit de passion
という店でここ最近
毎月撮影させて頂いている。

今年に入って
ディナー営業のみになり
名前も新しくなった。

なんと、すべての料理にフルーツが入っているらしい。
そのコンビネーションが絶妙。

昔から酢豚に入るパイナップルだけを食べたり
給食にでてくるりんごとキャベツのコールスローでは
リンゴだけをほじくって食べていた自分。
果物+デザートではない料理
のコンボは大好物。

斬新な組み合わせをみるのが
毎月の楽しみになりつつある。

そういえば、サンフランにあった
果物と魚の絶妙コンビ寿司の店
Sushi Zoneを思い出した。
なんだか久々に食べたい。

March 18, 2014

ご先祖さまからのおくりもの。


最近blogの記事が微妙にfacebookとかぶってしまうけど。
先日、我が家にミシンが到着した。
3月11日のこと。

前の週におばあちゃん(正確にはおばあちゃんの姉)の家でみつけたミシン。
wedding partyの準備で急遽座布団カバーを大量に作る事になり
ミシンないかなぁ、と探していたときのこと。

このシンガーの手回しミシン
じつはひじいちゃんがその昔、留学先のイギリスで購入したらしい。
ひじいちゃんとは、おばあちゃんのお父さん。
おばあちゃんちには
ひじいちゃんが船長やったときの
お土産や使っていたものがあるけど
中でも舵「舵」には昔から憧れがあった。
そしてよく話にでてくるひじいちゃんにもなんだか憧れた。

イギリス留学なんて
その時代になんてシャレちゅうがやろう。
それにこのセンスのいいミシン。

3月11日ということもあり
黙祷した後、
自分がここにおれること、こんな素敵なモノが手元に届いたことに
感謝せざるおえんかった。

使い方がわかるまでに少し時間がかかりそうやけど
大切に使います。

March 11, 2014

ニシキエビと味噌と日常


確定申告も無事終わり、
ちょっと仕事がおちついたので
最近は音楽でもききながら
家の片付けやそうじにはげみゆう。

来月に実はwedding partyを控え、
だいぶ切羽詰まってないといかんのが現実やけど
あせるのは逆効果ということで。。

先日、
妹の働く水族館のニシキエビが脱皮したらしい。
これがまたものすごく綺麗でびっくりする。
たぶん一年に一回くらい?の脱皮。
なぎさの飼育員日記

同じく先日、
去年にしこんだ味噌をあけてみたら
見事に味噌になっちょった。

東京ってすごい早さで物事が進みよって
なんだか自分はおいてかれた気分になるけど
別に焦る必要ってないがやろうなぁ。